21 мая мастер производственного обучения Промышленно-технологического колледжа Субботина Светлана Александровна приняла участие в третьем туре регионального этапа Всероссийского конкурса «Мастер года — 2021» в компетенции «Поварское дело». Конкурс проводится в рамках реализации федерального проекта «Молодые профессионалы».Субботина С.А. провела мастер-класс практического обучения по теме «Творческое оформление и подготовка к реализации холодных десертов» на примере десерта «Панакота».
Среди критериев отбора – умение качественно построить занятие, умение подобрать индивидуальный подход к каждому студенту, владение интерактивным, информационным оборудованием. Оценивало мастер-класса компетентное жюри.
Мы желаем Светлане Александровне победы в конкурсе.
